2008-03-09から1日間の記事一覧

花椒塩花巻

前に作って冷凍しておいたピーナッツバター花巻を食べきったので、今度は花椒塩の花巻を作る。 パン作りもそうだけど、粉を練る作業は気持ちいい。 しっとりつやつやな生地になったときの気分といったらない。 そんな生地を成形し、15分ほど蒸したら完成。 …