なんだか無性に塊肉が食べたい気分。 幸い、冷蔵庫には塩豚くんが眠ってらっしゃったので、それを切り分け、串切りにした玉葱とニンニクを合わせ、ル・クルーゼの鍋*1に放り込み、弱火でじっくり30分。 本当はジャガイモなんかも入れたかったけど、家になか…